えーっと、どうも教育実習のお礼状、で検索される方がいらっしゃるようなので、それについて書きます。私も最初は検索しましたが、あんまり引っかからなくて困ったので…。
とりあえず、実習先の校長先生、教頭先生、それから担当教諭の先生に、それぞれ出しました。友人は、まとめて一通でいいじゃん、と言ってましたが、それは人それぞれなので、ご自分で考えてください。うちの学校は結構のんびりしていたので、一通で良かったかもしれませんが…丁寧にして悪いことはありませんから。
葉書ではなくて、封書にしました。普通の便箋用紙一枚に、季節のご挨拶、教育実習のお礼、何を学んだか、またこれから頑張ります、という旨を簡潔に書きました。三通とも内容を微妙に変えるなどの小細工も（汗）内容の参考はコチラ。
なので、うちの学校には、違う人宛の三通の封書が同時に届いているでしょう。
それにプラス、子供たち宛ての手紙を。こちらもやはり葉書よりは便箋で色々書いてあげたほうがいいでしょう。○年○組さま、と宛先には書きました。内容は、上に書いたようなことを、子供向けに書き直したような感じ。態度を褒めてあげることも大切ですね。先生宛の手紙と違って、あんまり考えなくても、書けるじゃないかな〜。可愛い便箋を使ってあげると良いと思います（といってもあんまりキャラクターものすぎるのは良くないかも）あと最後に連絡先などを入れるとベストです。多分。でもメルアドなどを不用意に書くと、あとでえらい目にあうかも…？

これはあくまで私のやり方なので、もしかしたら間違ってたりするかもしれません。参考程度にして、やはり大学などで担当の方に聞くのが一番確実です。マニュアルを作ってくれると楽なのですが…。